Ras el Hanout, što na arapskom znači “najbolje iz trgovine”, tradicionalna je mješavina začina s Magreba, popularna u sjevernoj Africi, posebno u marokanskoj kuhinji. Ova slojevita, aromatična kombinacija donosi bogatstvo okusa koje obogaćuje jela od mesa, povrća, couscousa, variva i marinada.
Savršen balans slatkih, pikantnih i toplih nota čini Ras el Hanout nezaobilaznim začinom za sve profesionalne kuhinje koje teže autentičnom, orijentalnom štihu na tanjuru.
Primjena: meso, pečenja, juhe, couscous, tagine, marinade za meso i povrće
Dostupno u pakiranju od :
80 gr
Sastojci :
piment, slatka paprika, crni papar, dehidrirani češnjak, korijander, ljuta čili paprika, kumin, cimet, đumbir, muškatni oraščić, kardamom, klinčić, sol.